Ebbene si, proprio la frutta e la verdura, ma anche cereali, latte, miele, vino e birra, sono spesso contaminati da residui di fitofarmaci e la presenza contemporanea di più sostanze chimiche nello stesso alimento, il cosiddetto multiresiduo, è il fattore maggiormente preoccupante.

Infatti l’assunzione quotidiana, anche di piccole dosi di queste sostanze chimiche, indebolisce il nostro sistema immunitario con effetti immediati sulla nostra salute. Ma non sono da sottovalutare gli effetti a lungo termine, ad esempio per quanto riguarda la loro cancerogenicità sulle cellule umane.

Non a caso l’EFSA (European Food Safety Authority) ha recentemente stilato una lista di raccomandazioni volte a tutelare, in particolar modo i bambini, dai rischi dovuti alla potenziale presenza di pesticidi negli alimenti.

Per queste ragioni abbiamo ideato un processo produttivo che garantisce l’ottenimento di prodotti di elevata qualità sanitaria, cioè privi di sostanze chimiche dannose alla salute, ma che non preclude la qualità organolettica e nutrizionale del prodotto stesso.
Residuo Zero Filiera Controllata permette a tutta la filiera produttiva di assicurare un prodotto finale con ZERO RESIDUI.

La salute è importante e solo tu puoi decidere come tutelarla. Scegliere di mangiare cibo sano è il modo migliore per prenderti cura della salute della tua famiglia.

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