RAPPORTO
CONSUMATORE/
AMBIENTE
TRACCIABILITÀ E RINTRACCIABILITÀ
CONTROLLI
E VERIFICHE
SICUREZZA
COMPLIMENTI!
Hai scelto un prodotto a Residuo Zero!
Il prodotto che hai scelto è privo di residui di sostanze fitosanitarie dannose alla tua salute e all’ambiente.
Abbiamo deciso di seguire pratiche agronomiche che garantiscono il rispetto e l’equilibrio naturale dell’ecosistema, privilegiando l’uso di microrganismi e sostanze naturali.
Supportiamo il tuo diritto a portare in tavola un prodotto buono e sicuro
attraverso un processo che rispetta anche l’ambiente.
Cerca il bollino sulle confezioni, puoi fidarti del nostro Zero!
Gentile di Mafalda – Olio Extra Vergine di Oliva
Annata agraria: 2021
Zona di Raccolta: Mafalda
Cultivar: Gentile Di Mafalda
Codice Tracciabilità: 101122021V180
Data di Scadenza o TmC: Novembre 2023
Ingredienti: : Olio Extra Vergine di Oliva
Note olfattive: Al naso, un piacevole profumo di oliva, mandorla e pomodoro verde.
Note gustative: Al palato, un delicato ma pungente piccante lascia spazio alla mandorla fresca che riempie il palato e ad una piccola nota di amaro di carciofo. L’equilibrio è sbilanciato sul piccante.
Scarica qui il Referto Analitico
DESCRIZIONE: Colore dorato e denso. Si abbina benissimo con:
Maionese, salse alle erbe, patè di verdure, pesto, uova, farinata, focaccia, pizza, insalata, semi e funghi, p asta e fagioli, carciofi, asparagi e spinaci, gamberi crudi e carpacci di pesce, baccalà mantecato, puré di patate, gelato, mousse, creme spalmabili.
Puoi fidarti del nostro Zero
Come possiamo garantirti tutto questo?
Il nostro obiettivo è assicurarti un prodotto alimentare sano e sicuro per te e per l’ambiente.
Ogni prodotto con bollino Residuo Zero è soggetto ad analisi e controlli
secondo un iter che lo accompagna e segue dalla coltivazione alla vendita,
garantendoti chiarezza e trasparenza attraverso il proprio Referto di Valutazione
che puoi liberamente consultare scannerizzando il QR-Code posto sulla confezione o consultando il nostro sito web.
STANDARD
QUALITATIVI
AUDIT
ANNUALI
ANALISI DI
LABORATORIO
MONITORAGGIO
DEL MERCATO
Ogni tappa del processo di controllo è fondamentale nel garantire sicurezza e qualità.
Attraverso i nostri servizi di Audit, test e analisi di laboratorio, verifiche a campionamento,
seguiamo i canoni di gestione per la qualità.
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