RAPPORTO
CONSUMATORE/
AMBIENTE
TRACCIABILITÀ E RINTRACCIABILITÀ
CONTROLLI
E VERIFICHE
SICUREZZA
COMPLIMENTI!
Hai scelto un prodotto a Residuo Zero!
Il prodotto che hai scelto è privo di residui di sostanze fitosanitarie dannose alla tua salute e all’ambiente.
Abbiamo deciso di seguire pratiche agronomiche che garantiscono il rispetto e l’equilibrio naturale dell’ecosistema, privilegiando l’uso di microrganismi e sostanze naturali.
Supportiamo il tuo diritto a portare in tavola un prodotto buono e sicuro
attraverso un processo che rispetta anche l’ambiente.
Cerca il bollino sulle confezioni, puoi fidarti del nostro Zero!
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BLEND
Venduto da
Trespaldum Srl
Oleificio Trespaldum 2006. Nasce l’oleificio Trespaldum sulle colline di Mafalda, piccolo paese del Molise, dall’impegno e la passione di giovani imprenditori. 2009. Scegliamo di puntare sulla qualità e rispetto per l’ambiente realizzando un nuovo impianto energeticamente autosufficiente e divenendo un Frantoio totalmente Green. 2014. Grazie all’impegno del titolare della nostra azienda, Francesco Mastrangelo, la Gentile di Mafalda, una cultivar autoctona esclusivamente di Mafalda, è stata riconosciuta ufficialmente come cultivar molisana. 2017. Introduciamo un nuovo impianto per l’estrazione dell’olio.
Annata agraria: 2020/2021
Zona di Raccolta: Mafalda
Cultivar: Blend
Codice Tracciabilità: 2000235020oli0001
Data di Scadenza:
Ingredienti: Olio di Oliva ExtraVergine
Note olfattive: olio di colore intenso, sentore erbaceo
Note gustative: sapore delicato di erba fresca, delicato equilibrio fra l’amaro e il piccante
Scarica qui il Referto Analitico
Olio Ottenute da olive raccolte nel periodo compreso fra Ottobre e Novembre, portate al frantoio in 12-24 ore dalla raccolta e molite a freddo, controllando accuratamente tutte le fasi di lavorazione.
Formato disponibile in: 0.1 L, 0.25 L, 0.5 L, 0.75 L, 1 L, 3 L, 5 L
Puoi fidarti del nostro Zero
Come possiamo garantirti tutto questo?
Il nostro obiettivo è assicurarti un prodotto alimentare sano e sicuro per te e per l’ambiente.
Ogni prodotto con bollino Residuo Zero è soggetto ad analisi e controlli
secondo un iter che lo accompagna e segue dalla coltivazione alla vendita,
garantendoti chiarezza e trasparenza attraverso il proprio Referto di Valutazione
che puoi liberamente consultare scannerizzando il QR-Code posto sulla confezione o consultando il nostro sito web.
STANDARD
QUALITATIVI
AUDIT
ANNUALI
ANALISI DI
LABORATORIO
MONITORAGGIO
DEL MERCATO
Ogni tappa del processo di controllo è fondamentale nel garantire sicurezza e qualità.
Attraverso i nostri servizi di Audit, test e analisi di laboratorio, verifiche a campionamento,
seguiamo i canoni di gestione per la qualità.
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