RAPPORTO
CONSUMATORE/
AMBIENTE
TRACCIABILITÀ E RINTRACCIABILITÀ
CONTROLLI
E VERIFICHE
SICUREZZA
Hai scelto un prodotto a Residuo Zero!
Il prodotto che hai scelto è privo di residui di sostanze fitosanitarie dannose alla tua salute e all’ambiente.
Abbiamo deciso di seguire pratiche agronomiche che garantiscono il rispetto e l’equilibrio naturale dell’ecosistema, privilegiando l’uso di microrganismi e sostanze naturali.
Supportiamo il tuo diritto a portare in tavola un prodotto buono e sicuro
attraverso un processo che rispetta anche l’ambiente.
Cerca il bollino sulle confezioni, puoi fidarti del nostro Zero!
Annata agraria: 2021/2022
Zona di Raccolta: Portocannone
Cultivar: Gentile di Larino
Codice Tracciabilità: 21OLI000125112021
Data di Scadenza:
Ingredienti: Olio di Oliva ExtraVergine
Note olfattive: Giallo dorato dai riflessi verdolini, quest’olio è un fruttato leggero dai profumi erbacei. All’olfatto è elegante e avvolgente, ricco di sentori di carciofo e cicoria selvatica, accompagnati da toni aromatici di menta e rosmarino.
Note gustative: Al gusto è deciso e ampio, con note di lattuga di campo e ricordo di mandorla in chiusura. Amaro spiccato, piccante presente e ben armonizzato. L’olio DOP Molise è particolarmente indicato per condire i primi piatti a base di pesce.
Scarica qui il Referto Analitico
Olio di colore giallo dorato, limpido e chiaro con dai riflessi verdolini dorati. L’Olio “Gentile di Larino” Molise DOP è disponibile in un bellissimo in due confezioni:
RAPPORTO
CONSUMATORE/
AMBIENTE
TRACCIABILITÀ E RINTRACCIABILITÀ
CONTROLLI
E VERIFICHE
SICUREZZA
Il nostro obiettivo è assicurarti un prodotto alimentare sano e sicuro per te e per l’ambiente.
Ogni prodotto con bollino Residuo Zero è soggetto ad analisi e controlli
secondo un iter che lo accompagna e segue dalla coltivazione alla vendita,
garantendoti chiarezza e trasparenza attraverso il proprio Referto di Valutazione
che puoi liberamente consultare scannerizzando il QR-Code posto sulla confezione o consultando il nostro sito web.
STANDARD
QUALITATIVI
AUDIT
ANNUALI
ANALISI DI
LABORATORIO
MONITORAGGIO
DEL MERCATO
Ogni tappa del processo di controllo è fondamentale nel garantire sicurezza e qualità.
Attraverso i nostri servizi di Audit, test e analisi di laboratorio, verifiche a campionamento,
seguiamo i canoni di gestione per la qualità.
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